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Vigne Soave
Soave “I Prandi”

> Soave “I Prandi”

Soave Doc

Denominazione	Soave Doc
Anno di Vendemmia	2011
Gradazione alcolica	12,5%
Temperatura di servizio	10-12°C (conforme la stagione)
Bicchiere consigliato	Vino Bianco
Caratteristiche organolettiche	colore giallo paglierino scarico, profumo fragrante e delicato con sapore armonico tendente all'amarognolo.
Si accompagna	antipasti, pesce e tutti i piatti leggeri.

Tenuta	Tenuta I Prandi - Cantina
Provenienza	regione Veneto, Verona, Monti Lessini
Varietà contenute	Garganega (minimo 70%) e Trebbiano di Soave.
Vinificazione	6 ore di macerazione in atmosfera di anidride carbonica e poi fermentato in acciaio a temperatura controllata di 14- 16°C e fermentazione malolattica.
Affinamento	per 3 mesi con fecce fini.
Data di rilascio	Gennaio 2012
Zuccheri	1,6 gr/Lt
Acidità totale	6,0 g/Lt
Capacità bottiglie:	750 ml
Produzione	40.000 bottiglie da 750 ml (tappo di sughero o tappo a vite modello stelvin lux) e 4.000 bottiglie da 375 ml.
Sistema di allevamento	Pergola Veronese a 4.000 ceppi per ettaro.
Resa per ettaro	120 quintali per ettaro
Estratto netto	20,8 g/Lt

Availability: Disponibile

Tasse Escl : € 3,72 Tasse Incl : € 4,50

Files

Soave I Prandi (1.5 MB)
Soave Doc 2011 (686.8 KB)

*Anno di vendemmia
*Capacità bottiglia
*Tappo

* Campi Obbligatori