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> Lessini Durello "I Prandi" Extra Dry

Metodo Charmat Extra Dry
Denominazione Lessini Durello Doc
Anno di Vendemmia no vintage
Gradazione alcolica 12.0%
Temperatura di servizio 6-8°C (conforme la stagione)
Bicchiere consigliato Spumante Brut
Caratteristiche organolettiche colore giallo paglierino brillante, di spuma fine e con notevole perlage a grana fine molto persistente che emana una fresca fragranza di fiori di campo e frutti a polpa bianca. Sapore morbido, vivace, leggermente fruttato e tostato con finale vellutato.
Si accompagna aperitivo.
Tenuta Tenuta I Prandi - Cantina
Provenienza regione Veneto, Verona, Monti Lessini.
Varietà contenute Durella (minimo 85%) e Chardonnay.
Vinificazione pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata a 14-16°C con malolattica completa e poi tagliato per la seconda fermentazione.
Affinamento nei lieviti per circa 3 mesi.
Data di rilascio Aprile 2011
Zuccheri 18,0 g/L
Acidità totale 6,5 g/Lt
Capacità bottiglie: 750 ml
Produzione 40.000 bottiglie da 750 ml
Sistema di allevamento Pergola Veronese a 4.000 viti per ettaro
Resa per ettaro 160 quintali per ettaro
Estratto netto 19,2 g/Lt

Availability: Disponibile

Tasse Escl : € 4,79 Tasse Incl : € 5,80

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