Produced with the grapes from Lessini Hills, in particularly some grapes from the Cru Il Duello in Roncà then stocked in the natural underground caves of the Azienda Agricola Marcato for many years.
| Denominazione |
Lessini Doc |
| Anno di Vendemmia |
no vintage |
| Gradazione alcolica |
12,0% |
| Temperatura di servizio |
6-8 °C dipende dalla stagione |
| Bicchiere consigliato |
Spumante Brut |
| Caratteristiche organolettiche |
Colore giallo brillante. Aroma complesso di fiori di campo bianchi e frutta a polpa bianca. Al palato si presenta di media struttura ben bilanciato tra reparti acidità, mineralità e struttura con un persistente finale. |
| Si accompagna |
baccalà, cene e pranzi a base di pesce, crostacei e ostriche. |
| Tenuta |
Tenuta I Prandi - Cantina |
| Provenienza |
Regione Veneto, Verona, Vallata d'Alpone. |
| Varietà contenute |
Durella (minimo 85%), Pinot Nero e Chardonnay. |
| Vinificazione |
pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata a 14-16°C con malolattica completa e poi tagliato per la seconda fermentazione. |
| Affinamento |
nei lieviti per 36 mesi. |
| Data di rilascio |
Ottobre 2012 |
| Zuccheri |
6 g/L |
| Acidità totale |
7,2 g/Lt |
| Capacità bottiglie: |
750 ml, 1500 ml |
| Produzione |
38.000 bottiglie da 750 ml e 2.000 magnum da 1,5 L. Tutte con tappi di sughero naturale. |
| Sistema di allevamento |
Spalliera Cordone Speronato con 7.700 viti per ettaro. |
| Resa per ettaro |
70 ettolitri per ettaro |
| Estratto netto |
21,0 g/Lt |
Availability: Disponibile
Price From:
Tasse Escl :
€ 9,92
Tasse Incl :
€ 12,00