Durello Brut Metodo 24 mesi
Lessini Doc
24 Mesi.Un chiaro modo di esprimere il tempo di permanenza sui lieviti di questo lunghissimo metodo charmat, connubbio di freschezza olfattiva e struttura. Un vino che puo' avvicinarsi ad un metodo classico ma mantenendo le migliori caratteristiche di un metodo charmat.
Lessini Doc Durello Denominazione:
2004 Anno di vendemmia:
Tenuta i Prandi - Cantina Tenuta:
Regione Veneto, Verona, Vallata d'Alpone Provenienza:
Durello 85%, Chardonnay 5% and Pinot Nero 10% Varietà contenute:
Pressatura soffice delle uve intere, con successiva fermentazione alcolica a 16 C in contenitori di acciaio. Vinificazione:
Spumantizzazione secondo il metodo charmat e successivo affinamento sulle fecce per un periodo di 2 anni. Affinamento:
6-8°C Temperatura di servizio:
Aprile 2007 Data di rilascio:
13.000 bottiglie da 750 mL Produzione:
750 mL Capacità bottiglie:
12,0% Vol. Gradazione alcolica:
7,2 g/L Acidità totale:
11 gr/L Zuccheri:
18 gr/L Estratto netto:
150 quintali per ettaro Resa per ettaro:
Pergola veronese con 4000 viti per ettaro Sistema di allevamento:
spumante brut
