IGT Veneto Denominazione:

2006 Anno di vendemmia:

Tenuta La Giareta Tenuta:

Regione Veneto, Vicenza, Colli Berici Provenienza:

100% Pinot Grigio. Varietà contenute:

spremitura soffice con fermentazione atemperatura controllata di 15 C. con 30% di fermentazione malolattica. Vinificazione:

per 5 mesi nelle proprie fecce. Affinamento:

colore giallo tenue, con struttura forte e profumo di frutto giallo maturo. Sapore pieno avvolgente con finale fresco. Caratteristiche organolettiche:

antipasti, primi piatti, zuppe e pesce in umido. Si accompagna:

10-12 °C Temperatura di servizio:

1 marzo 2006 Data di rilascio:

70000 bottiglie da 750 mL Produzione:

750 mL Capacità bottiglie:

13,5% Vol. Gradazione alcolica:

6,04 g/L Acidità totale:

secco - dry Zuccheri:

23,8 g/L Estratto netto:

100 quintali per ettaro Resa per ettaro:

Spalliera Cordone Speronato con 7700 viti per ettaro Sistema di allevamento: