Colli Berici Doc Denominazione:

2005 Anno di vendemmia:

Tenuta La Giareta Tenuta:

Regione Veneto, Vicenza, Colli Berici Provenienza:

100% Tocai Rosso Varietà contenute:

da completa macerazione in buccia per 8 giorni così da preservare le caratteristiche organolettiche giovanili del vino. Vinificazione:

Colore rosso lucido, profumo vinoso delicatamente fruttato. Al palato si presenta armonioso di media struttura, caldo vivace e giustamente tannico. Caratteristiche organolettiche:

con i piatti tipici della cucina Veneta, Baccalà e coniglio farcito. Si accompagna:

14-16°C Temperatura di servizio:

01-12-2005 Data di rilascio:

20000 bottiglie da 750 ml Produzione:

750 ml Capacità bottiglie:

12,0%Vol. Gradazione alcolica:

5,5 g/L Acidità totale:

5,0 g/L Zuccheri:

21,0 g/l Estratto netto:

90 q.li per ettaro Resa per ettaro:

Cordone speronato a 7700 ceppi per ettaro Sistema di allevamento: